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Cappuccino Spritz Gebäck

Dezember 05
01:49 2015

Zutaten für 20 Stück:

250 g Margarine
200 g  Puderzucker

3 Beutel Cappuccinopulver

(oder 3-4 EL Cappuccino)

200 g Speisestärke

300 g Mehl

180 g Schokoladenglasur

Die weiche Margarine wird in eine Schüssel gegeben. Zucker, Cappuccino (oder Pulver), Eier, Speisestärke und ein Drittel der Mehlmenge hinzufügen. Mit einem Mixer (auf höchste Stufe stellen) gut verrühren. Am Schluss das restliche Mehl nach und nach unter den Teig geben.  Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Kringel, S-Formen oder andere beliebige Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Das Gebäck wird bei 200-225 °C ca. 10 -12 Minuten gebacken. Das Cappuccinospritzgebäck wird auf einen Rost gegeben und  erkalten lassen. Für den Guss die Schokoladenglasur erwärmen, bis sie dickflüssig ist. Das Gebäck jeweils zur Hälfte in die Glasur tauchen.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten

Guten Appetit!!!!

 

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der Stadt Papenburg – nicht nur für Senioren
Schon bei der Gründung des Seniorenbeirates Papenburg am 27. März 1996 kam die Idee auf, auch eine eigene Zeitschrift für die Senioren herauszugeben.

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Der zweite Redaktionsstab gab von Juni 2010 bis November 2012 die Hefte Nr. 52 bis Nr. 62 heraus.

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